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白蘿卜是一種常見的蔬菜，廣受人們喜愛?，F(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促消化，增食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為，該品味辛、甘，性涼，生津止渴，止血涼血，健脾，抑癌抗瘤，為食療佳品，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
然而很多人認為，白蘿卜雖好，卻是藥物的大敵，與它同服，藥物便會失去作用，凡服藥期間，斷不敢輕易吃白蘿卜。事實上，一般西藥是不會解的，中藥還要看是什么中藥。
中醫(yī)講究忌口，白蘿卜在中醫(yī)理論中有行氣、順氣作用，如果服用西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等補氣類中藥，就不宜吃白蘿卜了。非補氣類中藥與蘿卜并無沖突，對于清熱瀉火類中藥，不僅不會阻礙藥性，反而會加強藥力。其實，白蘿卜也并非有“解藥”作用，藥性相反罷了。有人便問，這是中醫(yī)的說法，服用西藥時是否百無禁忌？其實不然，藥食同源，西藥也會受到食物的影響。
如服用氨茶堿時，不宜與乳制品、豆制品及雞肉、牛肉、魚蝦、動物肝臟等高蛋白食物同服，否則會降低藥效。
服用鐵制劑藥物時，不宜與脂肪同服。因胃酸分泌減少，影響藥物吸收，同時忌食花生仁、芝麻醬與海帶、動物肝臟等含鈣、磷較多的食物。
服用消炎藥如磺胺嘧啶（SD）、復(fù)方新諾明（SMZCO）等不宜與鮮桔汁同服，否則會引起血尿等癥狀。紅霉素、土霉素等藥物，不宜與螺、蚌、蟹、鱉、海帶、海蜇、咸魚和薺菜、花生米、核桃仁、葵花子、豆制品，乳制品等一起食用，因為這些食品中含有豐富的鈣、鐵、磷等元素，會相互結(jié)合，形成一種既難溶解又難吸收的絡(luò)合物，以致降低療效。
服維生素K不宜同時食用富含維生素C的食物，如綠葉菜、山楂、辣椒、鮮棗、茄子、芹菜、西紅柿、蘋果等。服用維生素C時不宜吃豬肝。因為豬肝中含有豐富的銅，而銅的存在會使維生素C氧化為去氫抗壞血酸，使維生素C失效。
服用可增高血鉀的藥物如安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同時吃香蕉、香椿芽、紅糖、菠菜、紫菜、海帶、土豆、葡萄干、橘子等。因為這類食物含鉀量很高，容易引起高鉀血癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉及心律失常等。
此外，不能用茶或咖啡送服藥物，因其中含有鞣酸、茶堿、咖啡因等易和黃連素、紅霉素、多酶片、維生素B1等發(fā)生凝固，產(chǎn)生沉淀，使藥效減弱或消失。
藥物忌口，因藥而異，不能片面視之，亦不能視而不見。三院專家提醒您，確保健康，請在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)用藥。（神經(jīng)外科
許燕如）
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