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那些動(dòng)不動(dòng)就“上火”，動(dòng)不動(dòng)就吃寒涼去火藥的人，為什么其火總也清不盡呢？而且，越服寒涼藥，其“上火”越頑固。這是什么原因呢？
生活中我們經(jīng)常聽(tīng)到“上火”一詞，凡是吃點(diǎn)熱性的食物而出現(xiàn)臉上長(zhǎng)痘痘、口腔潰瘍、咽喉腫痛等等，皆認(rèn)為是“上火”。因?yàn)槭恰盎稹?，就想?dāng)然地吃些清熱降火的藥。確實(shí)，這種降火的方式有效。于是藥店里各種清熱降火藥賣(mài)得很好，甚至抗生素也成了去火的家庭備用藥，一覺(jué)“上火”即服一兩片，方便又省事。而在兩廣地區(qū)，喝涼茶更是成了人們?nèi)セ鸬囊淮筇厣?/span>
那么問(wèn)題來(lái)了，那些動(dòng)不動(dòng)就“上火”，動(dòng)不動(dòng)就吃寒涼去火藥的人，為什么其火總也清不盡呢？而且，越服寒涼藥，其“上火”越頑固。尤其是隨著年齡的增長(zhǎng)，有人稍微吃一點(diǎn)溫?zé)岬氖澄锒既菀住吧匣稹?，難道是越老體內(nèi)陽(yáng)氣越來(lái)越多了？甚至也有人吃冰淇淋也“上火”，越吃臉上痘痘越是瘋長(zhǎng)，難道冰淇淋也是熱性的？我們以為的“上火”真的是火嗎？
什么是“上火”
生活中我們理解的“上火”，其本意是體內(nèi)有熱氣。所以吃了某些含熱氣的食物就會(huì)咽喉疼痛、長(zhǎng)痘痘、牙齦腫痛，這是因?yàn)槭澄镏械臒釟膺M(jìn)入體內(nèi)，散發(fā)于外，表現(xiàn)出來(lái)的即是“上火”的癥狀。所以，我們才會(huì)去用些清熱降火的方法，以去除體內(nèi)多余的熱氣。
可是，那些越去火越容易“上火”的現(xiàn)象該如何解釋呢？吃寒性食物也會(huì)長(zhǎng)痘痘的現(xiàn)象又怎么解釋呢？
若把“上火”看成是真的有火，肯定不是這么回事。關(guān)于“上火”，我們肯定沒(méi)有正確地理解它的含義，以至于普遍應(yīng)用寒涼去火的方式也并沒(méi)有真正讓我們擺脫“上火”的困擾。
事實(shí)上，人們普遍認(rèn)為的“上火”并不是實(shí)火，臨床上我們常見(jiàn)的“上火”見(jiàn)于兩種情況：或陰虛于下而陽(yáng)根不固；或陽(yáng)虧于內(nèi)而相火外騰。
中醫(yī)認(rèn)為陰陽(yáng)是相互依存，互為根本的。當(dāng)體內(nèi)陰虛，則依附之陽(yáng)相對(duì)亢盛而浮于上，所以表現(xiàn)出了“上火”；相火藏于腎水之中，腎水溫升而能生木，相火只有下藏才能溫腎，如果相火不安于位而上浮，即是失其位，表現(xiàn)為“上火”。此兩種原因?qū)е碌摹鄙匣稹倍紴樘摶?，而非?shí)火。
關(guān)于陰虛，我們可以理解為陰液的虧虛。津液是人體陰液除了血液外的所有水液的總稱。由于熱性的食物耗傷了人體的津液，導(dǎo)致陽(yáng)氣相對(duì)亢盛，會(huì)出現(xiàn)”上火”。而津液來(lái)源于飲食水谷，通過(guò)中焦的運(yùn)化而來(lái)，這個(gè)運(yùn)化是陽(yáng)氣的運(yùn)動(dòng)，亦稱為氣化。喝到肚子里的水不能等同于津液，只有通過(guò)脾陽(yáng)的運(yùn)化，才能變?yōu)槿梭w有用的津液而發(fā)揮濡養(yǎng)作用。所以說(shuō)，津液的化生離不開(kāi)脾陽(yáng)的運(yùn)化，陽(yáng)氣是動(dòng)力，是生機(jī)的根本。故說(shuō)，一分陽(yáng)氣，則是一分生機(jī)。
陰虛可以短暫地存在，而不能獨(dú)立地長(zhǎng)期存在，只要正常攝入飲食，脾陽(yáng)不損，即能化生津液。關(guān)于陰虛導(dǎo)致的“上火”，滋陰藥可以解燃眉之急，但前提還是要在脾陽(yáng)不損的情況下才能發(fā)揮作用。
實(shí)際上有沒(méi)有真正的“上火”呢？當(dāng)然有，真正的上火小便灼熱，口渴飲冷，此時(shí)稍微用點(diǎn)苦寒藥就好了，不需治療數(shù)月數(shù)年。而對(duì)于臨床上大部分的“上火”來(lái)說(shuō)，根本的原因還在于虛。
寒涼藥去火之害
通過(guò)以上的分析，我們知道：所謂的“上火”，即火在上，寒在下。陽(yáng)氣不足于下，導(dǎo)致虛火上炎于頭面，出現(xiàn)頭面、耳、眼、口、鼻、咽喉的各種火熱癥狀，如痤瘡、咽喉腫痛、扁桃體炎、面紅、眼紅、耳中生瘡、牙齦炎，口腔潰瘍、頭暈、頭痛等等。明白了這個(gè)道理，扶陽(yáng)抑火即可治療。
人體的元陽(yáng)來(lái)自于腎，它決定著我們壽命的長(zhǎng)短，這是我們不能控制的；中焦脾胃之陽(yáng)是后天之本，這是我們可以左右的。寒涼藥物暫時(shí)有去火之效，但畢竟會(huì)耗傷人體唯一能左右的后天脾陽(yáng)。脾陽(yáng)一損，則后患無(wú)窮，百病因而叢生。
上火了怎么辦
春夏之交，木火升浮，此時(shí)宜暢木氣，養(yǎng)陽(yáng)氣，艾灸最有養(yǎng)陽(yáng)溫升之功。若木火過(guò)浮出現(xiàn)上火諸癥，則需斂降木火，可服烏梅固本湯。夏天火易浮，中易虛，可以用烏梅白糖湯斂火建中。
生活中易上火之人可以食些酸物，酸性收斂可以潛陽(yáng)。同時(shí)，平日素體陽(yáng)虛之人于生活中尤當(dāng)忌生冷飲食，可以通過(guò)食溫補(bǔ)的食物，或者找專業(yè)的中醫(yī)調(diào)理，以改變陽(yáng)虛體質(zhì)，從而治療“上火”諸癥。
臨床上大量病例證明：溫陽(yáng)藥物可以降火，比如用溫陽(yáng)潛陽(yáng)的方法可以治療慢性咽喉炎、扁桃體炎、臉上痤瘡等等，這正是說(shuō)明溫陽(yáng)藥對(duì)應(yīng)了陽(yáng)虛證引起“上火”的特點(diǎn)。
醫(yī)圣張仲景有句話：“知犯何逆，隨證治之?！辈∮嘘庩?yáng)，證有陰陽(yáng)。陽(yáng)虛證當(dāng)“益火之源，以消陰翳”，也就是扶陽(yáng)抑陰。而顧護(hù)脾陽(yáng)，慎食生冷，這也是預(yù)防“上火”的前提，也是根本。
當(dāng)前，隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)不再局限于溫飽，而更注重于食物的味道，由此導(dǎo)致的問(wèn)題是，有人會(huì)為了口舌之欲而不顧脾胃的陽(yáng)氣。濫吃各種冷飲、冷凍品及部分海鮮都容易傷損脾陽(yáng)。在這樣的情況下，人們的患病是以實(shí)證為多還是虛癥為多呢？
根據(jù)以上分析，再對(duì)比臨床上的癥狀，可以得出結(jié)論：“上火”，陽(yáng)虛者為多數(shù)。對(duì)于這樣的“上火”，生活中是扶陽(yáng)，還是瀉陽(yáng)；是溫補(bǔ)還是涼瀉？可以說(shuō)，若濫用寒涼藥去火，肯定是百害而無(wú)一利的。
火可分實(shí)火和虛火，實(shí)火指陽(yáng)熱亢盛實(shí)熱證。以肝膽、胃腸實(shí)火為多見(jiàn)。癥見(jiàn)高熱，頭痛，目赤，渴喜冷飲，煩躁，腹脹痛，大便秘結(jié)，小便黃，舌紅苔黃干或起芒刺，脈數(shù)實(shí)，甚或吐血等。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實(shí)敗火的原則和方法。
虛火多因內(nèi)傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過(guò)度，可導(dǎo)致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱、內(nèi)熱進(jìn)而化虛火。根據(jù)病機(jī)不同，一般將虛火進(jìn)一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動(dòng)不安、舌紅無(wú)苔、脈搏細(xì)數(shù)。治療時(shí)應(yīng)以生津養(yǎng)血、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風(fēng)、喜熱怕冷、身倦無(wú)力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無(wú)力、舌淡苔薄。治療時(shí)應(yīng)以補(bǔ)中益氣、強(qiáng)腎興陽(yáng)、甘溫除熱為原則。
分析上火虛實(shí)，有針對(duì)用藥非常重要。另外，有些去火的也可嘗試，但也需對(duì)癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。
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