又到了炎熱難熬的夏季,本來(lái)就有上班困難癥的你,面對(duì)刺眼的陽(yáng)光和近40度的高溫,是否感覺(jué)上班阻力更大了呢?因此每逢夏天,空調(diào)房和冷飲總是人們的最?lèi)?ài)。但隨著人們的健康觀念增強(qiáng),除了喝冷飲,越來(lái)越多的的人選擇喝涼茶。
說(shuō)起涼茶,很多人腦海里浮現(xiàn)的可能是王老吉、和其正、加多寶等知名品牌涼茶。但是,嚴(yán)格來(lái)講,這些飲品更像是糖水,而與傳統(tǒng)所說(shuō)的涼茶有點(diǎn)差別。今天,我來(lái)介紹一下傳統(tǒng)的涼茶!
涼茶是祖國(guó)傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通俗叫法,是把藥性寒涼和清除人體內(nèi)熱的中草藥經(jīng)過(guò)煎煮而制成的飲品,不僅能清熱解暑,祛濕生津,還能治療四時(shí)感冒,發(fā)熱喉痛,濕熱積滯,口干尿赤,大便不通等。其中又以廣東涼茶最具代表性,下面給大家推薦幾種適合夏日飲用的廣東涼茶。
五花茶:五花茶是由金銀花、菊花、木棉花、槐花、雞蛋黃五種花組成,具有清熱解毒,消暑祛濕,和胃涼血等功效,適合夏季飲用。
茅根竹蔗水:茅根竹蔗水的材料主要有鮮茅根、無(wú)花果、竹蔗、馬蹄、胡蘿卜等,具有清熱生津,消暑利尿的功效,其口感清甜可口,而且解渴效果明顯,是夏天口渴煩躁的不二之選哈(個(gè)人的最?lèi)?ài)!強(qiáng)推?。?。
白花蛇舌草:這是使用單一味藥白花蛇舌草煎煮的涼茶。白花蛇舌草在廣東地區(qū)非常常見(jiàn),在河邊、田間、路邊都時(shí)常能見(jiàn)到,取材方便,做法簡(jiǎn)單,清洗干凈后放入鍋中加水煮沸即可飲用。具有清熱解毒、利尿祛濕的功效。
羅漢果:和白花蛇舌草一樣,羅漢果也可以用來(lái)做單味中草藥涼茶,用開(kāi)水沖泡羅漢果即可飲用。羅漢果具有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,可用于肺熱咳嗽,暑熱傷津口渴等,還有潤(rùn)腸通便的作用。需要注意的是,羅漢果偏涼,所以本身體質(zhì)寒涼的人士,可不要貪杯哦。
以上是我給大家推薦了個(gè)人覺(jué)得既適合夏天飲用,又比較可口的幾種涼茶。希望大家在悶熱難耐之時(shí),來(lái)一杯清暑解渴涼茶,助您度過(guò)一個(gè)更“涼爽”的夏天。(中醫(yī)科 黃偉亮)
|