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我們科不少的病人家屬常有困惑，怎么老人病情比之前好多了，但吃東西時還老是嗆個不停。原因是老人是康復期患者，遺留了吞咽障礙的問題。
吞咽障礙，是指各種原因所致食物不能由口腔到胃的過程。常發(fā)生于腦卒中、顱腦外傷。帕金森病等人群。吞咽障礙除影響患者的正常食物攝入、造成全身營養(yǎng)不良外，還可引起嗆咳、誤吸、發(fā)生肺部感染。下面讓我們學習一下。
訓練小貼士
基礎訓練
臉及下頜的運動：每日進行微笑、皺眉、鼓腮、伸舌訓練和雙側面部按摩，每日3次，每次20回。
目的：改善口、面、舌下頜的運動功能，促進主動收縮功能恢復。
舌的運動：被動訓練，用紗布包住舌頭，向前后、左右、上下各個方向行牽拉運動（注意動作要輕柔哦!）。主動運動，指導患者用舌舔上下唇，舔左右嘴角，卷舌。每日1-2次，每次30回。
進食技巧
進食體位：（能坐起來不要躺著，能在餐桌邊不要躺在床上。）
床上半坐臥位：軀干大于30°的仰臥位
坐位：雙腳平穩(wěn)接觸地面，雙膝關節(jié)屈曲90°，軀干挺直，雙上肢自然放于桌面。
餐具的選擇：匙羹——柄長而粗，邊緣鈍厚，容量約5~10ml；碗——邊緣傾斜，加防滑墊；杯——杯口不要接觸鼻部。
食物的要求：密度均勻，不易松散、稠厚食物，如米糊加肉汁。避免半生不熟的蔬菜和大塊的食團，以免窒息（不在粘膜上殘留，稠厚較稀薄安全）食物質地選擇：糊飯-軟飯-碎飯-正餐。攝食一口量為2.5ml-5-10-20ml，正常人均為20ml。（神經(jīng)內科二區(qū) 許玉瑩）
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